大阪に行ったあととても疲れてしまって、だれてしまいました。
これではいかんです。
ごちそうを作ってみました。
Dlifeで放送しているナイジェラキッチンを参考にして、
ティラミスと鶏のマリネを。
だいたい一人暮らしの料理なんて味噌汁とごはんと浅漬けでもあれば足りてしまうのです。
でもそれでは痩せてしまう・・・じゃなくてあまりにも味気ない。
ティラミスって簡単にできるのがわかりました。
店で買う必要ないねー
鶏のマリネは元はジャマイカ風チキンだったのですが、
あんなにたくさんの香辛料揃えられないから、
家にあるたちじゃこうそうとまんねんろうをたっぷり入れて
檸檬、大蒜、サラダ油、胡椒で一晩浸けてから焼きました。
自分で焼いたパンを添えて完成です。
ティラミスが大量にできました。
困ったもんです。