久々に予定のない休日でした。
Dlifeの料理番組から、メアリー・ベリーの私の大好きな料理より
ロースト・ソーセージの夕食とセロリのレムラード和え
ロースト・ソーセージの夕食セロリのレムラード和え

本当はセロリでなく「せろりあっく」とやらだったけども、そんなもの売ってないので普通のセロリ。
Dlife終わっちゃうの残念。

AXNミステリーの「アート・オブ・クライム」見ながら書いてます。
なにしろフランス語なので字幕見てないとわからなくなる。
才色兼備の美術研究家と不器用な刑事の相棒物。
なかなか面白いです。

特定の放送局だけですが、スカパーが無料放送してます。
FOXに無料マークが出ていて気がつきました。
コロナで自宅待機になった子供たち(ついでに大人たち)のためだそうで、
無料になったからといって見たいチャンネルは契約してるからいいんですけども、
太っ腹ですね。

多摩センターココリアの原宿舶来食品館にアーティチョークの水煮缶詰が売っていました。
アーティチョーク

ジェイミー・オリバーの番組からポテトとアーティチョークのアルフォルノを作ってみました。フェンネルは葉っぱの部分しか売ってないので茎は玉葱代用。
ポテトとアーティチョークのアルフォルノストロベリーショートケーキ
右はマーサ・スチュワートのストロベリーショートケーキ(米国風)。
マーサ・スチュワートのレシピは小麦粉3と1/2カップと聞いて、いやな予感がしたので量は半分にしてあります。