静岡よりマサラをこめて

以前は日の昇っている内、バー「エイブ」のハコが空く間のみにベンガルカレーを出していたのが…エイブの方は店をやめてしまったのか、10時から25時(!)迄、通しでベンガルカレーを出す店へと変わった様です。それに伴い、名前も「ベンガルキッチン」と新たに。

メニューも大分増えたとの話だったので、敢えてディナーを狙って行った。店の雰囲気自体は以前と然程変わらず…入口入ってすぐ、左手の方にあったスペースが潰されてしまっているくらい。席数も20も無い感じで相変わらずだが、まぁバングラデシュ人のマスター1人で回せる限界なのかなーと。カウンター席があるとお1人様でも気軽に行けていいと思うんですけどね、まぁお1人様はテイクアウトして青葉通りで食えばいいさ！
　
おお、確かにメニュー増えてますな。お馴染みセットの他、グレードを上げたプレートセット(タリーを意識？)があったり、アルパラタ，ムグライパラタとパン系も充実、食数限定だったタンドリー丼，チキンビリヤニも常時ラインナップされ、珍しい所ではハリムやベンガル風チーズのソンデスなんてものまで。一気にディープ度上げてきたなぁ！
そういやT-ごはんなんてものもあり…T-ごはんって何ぞ？Ｂ・Ａ・バラガス軍曹専用メシ？と思いきや、タンドリーチキンごはんが略されてT-ごはんだそうで…。マスター曰く、ビリヤニよりは辛くないそうだ。

　
左がセモサ、4pcで\350也。メニューには"野菜orチーズ"とあったが、特に聞かれず…お任せ状態で出てきたものは、全て野菜(所謂サモサの中身)だったと思う。小ぶりで衣はやや固め、結構ピリッと来る。小ぶりなのは調理時間短縮の為かな。
そして右がコロコラバジャ、\350也(右上にセモサ乗っけてます)。鶏皮のスパイシーカリカリ焼き…なのだがそんなにカリッカリでもなく炒め物調。んーしかしこれはヤバい、酒が進んでしまいますわ…。酒を飲まない人には脂＋油でちょっとクドいかも。
ちなみに(1)、せんキャベツに掛かっているのは只のサウザンドレッシング…の様に見えてピリッと来るドレッシング。ちなみに(2)生ビールは1杯\400で、外国ビールはコロナビールのみ。何故コロナビール？？

これはお馴染みベンガルカレーセット。カレー1品(ビーフorチキンor日替わり)，ライス，チャパティ，ミニサラダでディナー時は\850也。少し量は増えてる感じだがランチの\500と比べると流石に見劣りするし、ディナーは折角だし他を選んだ方がいいでしょう。辛味調整は無いっぽいが、チキンでぼちぼち辛かった。チャパティは相変わらず既製品っぽい…。

チキンビリヤニ、\700也。う〜んしっかりバスマティで、程よくパラパラに仕上がったビリヤニですね。出来合いにしては芳香良く、スパイス感も良く…チキンはそんなに多めでもないが、美味でござんした。スパイス感良すぎて思わずライタが欲しくなったけど、ライタとか単品カレーが無いので、その辺との組み合わせがし辛いのがちょっと残念かな…まぁでも、バスマティのビリヤニは静岡ではここでしか味わえないし！

取り敢えず全メニュー行ってみよう！

場所は同じく、両替町のドン・キホーテの向かい。

[静岡] ベンガルキッチン (その1)　(その2)