静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[富士] ガンダーラ」2014-08-05へのコメント：

ガンダーラのディナーに再訪。先回、メニューはなますかーる時代とほぼ同じである事が分かった。という事はこの店のディナーのセットはダブルカレーセットか\3,000のタリセットかという事になるが、それでは目新しさがないので、見覚えのない単品を攻めてみる。
シーフードに馴染みのないシェフのシーフードカレーは地雷だが、わざわざNew!と書いているのだ、自信はあるのだろうとゴアフィッシュカレーと、パンはロティとチャパティ(2枚組)のどちらにしようか迷ったが…頼んでみて小さい様なら追加すればいいか、という事でまずはロティで。

ゴアフィッシュカレーとロティ、\1,000＋\270也。
ふむ…相変わらず、辛さをホットにした時のスパイス感の底上げが感じられるのはいい。しかしカレーベースは先日のキーマと同じだったので、そういう面では変わり映えがなく淋しい。また、カレーとフィッシュの馴染みは良かったが、フィッシュの量的にも淋しかった。って、カレーは特に文句無いんですけど、このパンは…この浅黒さといい薄さといい、どう見てもチャパティな気がするんですが(汗)。まぁいいや…どちらにせよこの量じゃ物足りないから、ちょっとカマかけてチャパティを追加注文してみよう。

「すいません、チャパティ追加で」

うぉい一緒じゃん！やっぱりさっきのチャパティだったんじゃん！？
『コノアト、チャパティダヨネ？』
そんなに食えねぇよ！ってかロティも2枚組なの？ってかこれが既にチャパティだよね？白状しなはれ！(笑)

…どうやらロティの受注時にシェフが粉(生地)を取り違えていたらしく、『マダ慣レテナイカラ…ゴメンナサイ』と謝られた。い、いや別にね、チャパティも食べたかったのでチャパティで全然いいんだけどね、ごまかしてほしくはなかったなーと(こういうのインド人らしいんだそうで)。
しかしこのチャパティ、全粒粉による素朴感があり焼き立てが出されるのもあり大変美味しかったので、そういう意味ではごまかされたお蔭でいい発見ができた。店主には「次はロティを食べにくるからね！」と伝えて別れたが、もしかしたら次回もチャパティを頼んでしまうかもしれない。

[富士] ガンダーラ (その1)　(その2)