観音寺駅近くにある、一般店です。もちっとした食感の麺で、小でもかなりの量があります。

豊富なメニューがあるのがポイントです。夜遅くまで開いていますが15:30-17:30の間は休憩なのでご注意を。

ハンドメイドの看板等おしゃれな感じの店舗です。どちらかといえば可愛らしい印象の器は讃岐うどん店では珍しいです。

しかしそんな繊細な見た目に反して麺はごりごりの剛麺！ギャップが楽しいお店です。

栗林公園近くにある一般店です。営業時間が長く座席数も多いですが座席数に対して駐車場は少し少ないかもしれません。上品でスタンダードな味のお店です。

メニューはかけ/釜あげ/ざるからの選択で、そばもあります。サイドメニューが豊富です。

高松市街にあり、繁華街等から頑張れば徒歩で行けるアクセスの良さながら元旦以外連日営業、営業時間も長い驚異のセルフ店です。その為早朝からかなり行列ができますが回転はいいので60人程並んでいても30分ほど待てば入れます。

人気のメニューは釜バターですが、肉ぶっかけもおすすめです。一玉が多めなので注文時のサイズ選びは慎重に。

90席もあり入りやすい一般店です。天ぷらも含めてメニューも豊富です。麺は太目、スタンダードという感じの味。

釜玉ぶっかけという珍しいメニューがあります。

住宅街の一角にある、製麺所タイプのセルフ店です。細麺ですがモチモチしていてコシがあります。

メニューは温め/冷や/釜あげからの選択で、先に麺だけもらってダシは自分で選んでかけます。トッピングは、天ぷらの他に、温泉卵も選べます。

残念ながら2017年12月22日をもって閉店しました。

製麺所なのですが、１日の間で11:30前後から１時間の間だけ店頭で打ちたてのうどんを食べることができるという非常にタイミングがシビアなお店です。ただ、現在は12:30の時点で並んでいれば食べられるという仕組みに変わり、だいぶ行きやすくなりました。休日は開店もかなり早めになります。

駐車場は若干ありますが、平日でも45分前には行列ができ始めます。休日の場合は1時間ぐらい前から並べば充分です。

並んでいる間に注文をとり、着席してうどんが来たら机の上のトッピングを追加、最後に丼を返す時にメニューを自己申告します。打ちたてなだけあってとても美味しいうどんです。SFCのゲーム「MOTHER2 ギーグの逆襲」に「いのちのうどん」というアイテムが出てくるのですが、このゲームの開発者である糸井重里さんは日の出製麺所の大ファンなので、きっと日の出のうどんが「いのちのうどん」なのでしょう。

坂出駅から徒歩で訪れることができるので、時間さえ合わせれば車移動でない人でも大丈夫です。

四国民家博物館「四国村」の敷地内にあるうどん屋です。釜あげうどんが有名です。店内は広く、大人数でも入りやすい作りです。団体客用に「家族うどん」などのメニューがあるので、そちらを頼むのもよいでしょう。

ここもつけダシが非常に美味です。わら家でうどんを食べると敷地内にある喫茶店の割引券がもらえるので、ついでに「四国村」も観光してからお茶で締めると完璧！

高松市内の繁華街にある有名店。観光客の他に、学生さんや飲み帰りの人の利用も多く、いつも混雑しています。

このお店では、讃岐うどんではめずらしく、肉うどん系のメニューが充実しています。けれどここの肉の煮込みは透き通ったダシの味を壊さず、調和のとれた味わいになっています。カレーうどんも有名で、スパイシーでこくのあるダシは、飲み干さないともったいない出来です。

ただ、全体的に結構ボリュームがあるので、お腹に余裕がある時に行く方が無難です。

高松市内の繁華街にあるうどん屋。ややこしいことに、平仮名の北古馬場 ごえもんと漢字の饂飩屋 五右衛門の2軒あって、どちらもカレーうどんが名物だったりします。

ただ、饂飩屋 五右衛門の方は本当にカレーうどんがメインという感じですが、こちらはやさいてんぷらうどんなどもありそちらもお勧めです。麺は柔らかめで優しい味のうどんです。

剛麺という喩えがぴったりの、めちゃめちゃコシがあるうどんが出てくるお店です。ここはなんといってもぶっかけがおすすめ！同行者の中でも大人気で、ツアーの定番店になっています。牛すじの煮込みおでんもよく食べられています。

一般店ですが、並んだことはありません。随時お客さんが入れ替わる程よい混み具合です。営業時間が長めで週末開いているのも嬉しいポイントです。

2010年4月に現在の位置に移転して、セルフ方式になりました。以前はぶっかけのダシは席でとっくりから自分でかけていましたが、現在は予めかけてあります。

山奥の秘境にあるうどん屋。讃岐うどんは、打ちたてが一番美味しくて時間が経つと味が落ちていくのですが、それがかなり顕著なのがこのお店です。朝イチの開店直後に行くと至高のうどんを食べることができるのですが、昼頃だと普通レベルになってしまいます。

そのため筆者のツアーでは、2日目1軒目固定となっていて、筆者は「ひやあつ」と「あつあつ」を1杯ずつ食べるのが定番になっています。同行者の中でも1、2の人気を争うお店です。

「宮武ファミリー」の一店なので、藤原屋の天ぷらを使っています。ゲソ天・ちくわ天がおすすめです。