静岡よりマサラをこめて

2年ほど前に富士に開店、以前は沼津で10年ほどやっており、数年の充電期間をおいて富士で再開したそうな。会社のI君も行きたがったので連れ立って。アラムというのは、聖☆おにいさんでブッダもツッコんでいた(笑)、イエスが話していたとされる言葉からきているのか…？(その後注：お名前みたいですね)

ここも、前は喫茶店だった所を居抜きで改装して使ってる感じ。駐車スペースが広くて台数も多い(10台ほど)のが良いです。

いらっしゃいませ〜、と明るい感じの奥さんが招き入れる。ご主人がインド人のオーナーシェフ、奥さんがホール担当か。土曜の昼だけど客が誰も居ないので(^^;、隅っこのテーブルではハーフの男の子がお勉強してた。まぁともかくのんびり空間です。

特にランチメニューなどは無く、通しのセットメニューA〜Dがある。料理の構成は共通で、カレーが変わる＆値段が変わる。Aが豆、Bがチキン、Cが野菜で、

Dセットはマトンカレー，ナンorライス，パパド(2人とも食べかけ)，サラダ，ダヒでジャスト\1,000也。I君の皿が寂しいのは、ライスは別皿で出るため。

カレーはやや油っこいか(マトンはこんなもんか？)。辛さは1辛,2辛,3辛を基本に10辛まで調整可能だが、3辛でも大して辛くなく、その段差は僅かと思われる。マトンは謳い文句通り臭みもまったく無く、マトン初心者でもOKな感じ。ただし2ピースのみ。

そしてナンはクリスピー…というか、やや固めタイプ。テカテカ具合からお分かり頂ける通り、ギー塗られまくりでいいバターの香り。バター好きにはたまらんス。しかしこれだけのナンを出しておいて、ペーパーお手拭きしか出ないのは〜。

2人以上じゃないと(雰囲気的に)頼めなく、かつ日本語の通じにくい店員だと頼み難いサイドメニューも今日は容易く行けちゃうぜ！という事でキーマナンも食す。こっちもテッカテカで
(・∀・)イイヨイイヨー しかしキーマが殆どパウダー状で、味わい自体はほんのり。ナン自体は厚みがある分大変もっちりなので、もっちりナンが好みならばこれとカレー単品がいいかも。

変な緊張無く、ゆったりと味わえるお店でした。が、賑わう時はもっと賑わってるんだよな…？と少し心配に。バイト募集の張り紙もあったから大丈夫かな…。

富士市内R1バイパス沿い(至清水側)、ESPOTの向かい。

※.移転しました → [静岡] アラム

[富士] アラム (その1)　(その2)　(その3)