静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて 2009-09-23「[静岡] サヒル17」へのコメント：

やっとディナーにもお邪魔する事が出来た。
　
ディナーならもっとアラカルト的に色々あったりするんだろうか？と思っていたが、ほぼランチ同様でビールとワインがあるくらい…でちょっとガッカリ。でも念願の揚げ物(パティス)はあるぞ！

ランチでもお馴染み、3種カリーとライスのAセットと、2種カリーとロティのBセットを連れと1つずつ注文。それぞれ\700也。Aセットは+\100するとパパダンか秋刀魚のカリーが付けられるとの事なので秋刀魚のカリーを。また、Aの3種カリーの1つはさつまいもカリーだったのだが、『さつまいもは甘いでしょ？カボチャにする事も出来るけどどうします？』との事だったのでカボチャに切り替えてみた。辛い方が好きそうだな、という認識なのか？(汗)

Aセット。左からサンバル，カボチャカリー＋秋刀魚カリー，チキンカリーの4種が乗ったお馴染みワンプレート。上にあるのがパティス、3pcで\250也。

ってカボチャも結構甘いよね、と食べ始めてから気付く(笑)。いつも通り混ぜ混ぜしつつ頂き、チキンカリーの辛いパンチは相変わらずだったけど、この日はサンバルがあっさりしてるのもあって全体的には大分マイルドな印象。秋刀魚の身は缶詰のヤツっぽかったけど、＋\100ならこんなもんかな。

そしてパティスとやらは、パッと見に揚げ餃子の様な風貌ながら…中身はやや辛めのジャガイモペーストで以前のサモサの味が甦る。美味いねぇぇ！先日「サモサが美味かった」と言ったのを覚えてて頂けた様で、『サモサは皮が違うだけなので、言ってくれれば作りますよ！』と。

「えっ、中身は一緒って事？それにしちゃ今日のパティスからは魚の風味がするけど…」
『ハハハ、中身はいつも一緒だと飽きちゃうでしょ？』

なるほど、そういう事か。確かにパティスの皮はサクサクで、具の詰め具合も弱いので軽い食感がいいといえばいいが、やっぱりあのギッシリ詰まって皮がモチモチのサモサも捨てがたい。今度は頼んでみよっと。

[静岡] サヒル17 (その1)　(その2)　(その3)　(その4)
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