静岡よりマサラをこめて

「俺は新入りのお守りは御免だ」と上官上長に訴えるも『やかましい、ケツをぶっ飛ばすぞ！』と返されてしまい、同僚1名と新人さん2名を引き連れ柏に出張。

「よしよし、今日はご苦労さん。んじゃ晩飯食いに行こうず！なーに金の心配はするな、好きなモン食っていいぞ、腹一杯食っていいぞ。…但し行く店はインド料理屋だけどな！」
と軽く牽制するも『はいっ！』と元気な返事が返ってきた。チッ。いやまぁ、これはこれで望み通りなんですが。

柏駅近辺で店を検索した所、3～4軒あったっけかな？携帯で得られる少ない手掛かりを元に各店を吟味した結果…駅からちょっと歩く(10分くらい)が、ここが良さそうだ！と選んだのがこのラジェスタリーというお店。店内は4人テーブル席が10程ありまぁまぁ広く、ホールは日本人の奥さんとお母さんらしき人が仕切っているので、席のアレンジとか上着を掛けるハンガーの案内とか、そういった辺りは日本的で文句のない応対。

またメニューの品数も結構豊富で、カレーも定番の物からちょっと捻った物、といった品揃えがこれまたナイスで、インド料理初心者を連れて行くには丁度良いお店でした。『これってどんなカレーですか？』的に話が弾むんでね。酒的には日本ビールを飲むしかなかった(他は高い)のが残念ではありますが、まぁ呑みに来た訳ではないし。

ビールのお供にはこれだぜ？という事で皆でフィッシュティッカをつつく。8pcs乗って\800くらい。焼き立て且つスパイスの塗り込みもよく大変美味。タマネギのアチャールは団体向けでサービスして頂いたものか…こちらもフレッシュで美味。但し辛さも鮮烈。

って、この後は盛り上がっちゃったのであまり画像と記憶がない…。取り敢えず自分の食べたダルマトンとパラータだけでも。\930+\420也。

ダルマトンは早い話がダルカレーにマトンが入ったもので、この組み合わせを見ると以前に袋井のラッソでエルビーさんに作っていただいたクワッティを思い出す…シェフはネパールの方なのかな。ホクホクのダルとクセ無く柔らかいマトンとで食べ易く、お味もよござんした。

反面、パラータはちょっと残念だった。タンドールで焼き上げたからか水分が飛んでしまった仕上がりで、サクサク…というかバリバリといった食感で口の中でまったくカレーと馴染まず。ちょっと前まではこんなパラタでも本格さを感じていたかもしれないが、こういうパラタを味わった今ではね…パラタはやっぱタンドールで焼いちゃダメだ。ナンを頼んだ他の3人は美味い美味いと言っていたので、大人しくナンにしておけば良かったね。素人さんの前で通ぶろうとするから…。

財布ちゃんは大ダメージを被りましたが楽しい時間が過ごせましたし、また柏に行く事があれば再訪してみたいです。

JR柏駅を東口から出て、そごうのすぐ横の通りを線路沿いに北進。その内に道は直角に曲がるが、尚も道沿いに進むと右手に見えてくる。徒歩10分くらい。