さじっとの家初訪問から数ヶ月後…本当のマニアックなスリランカ料理会が実現しました!奔走していただいたふまゆ~んさん、ありがとうございましたm(_ _)m。折角のマニアック会という事で、ラッソのプラビンさんご夫妻や、遠く茨城からやましなさんにもご参加いただき、大変盛り上がる会となりました。

[静岡]さじっとの家
これがこの日のラインナップだっ!ババーン
右上の炊飯器から、ライス(日本米),ドライフィッシュ(シイラ)カリー,バナナカリー,ソヤビーンカリー,バナナの皮カリー,パイナップルカリー,じゃがいも&小魚カリー,ダルカリー、そして真ん中の緑はゴトゥコラのサンボル。
[静岡]さじっとの家
上手に全てを盛るとこの様な感じに!(自画自賛)
[静岡]さじっとの家
こちらはプラビンさんの奥さん作のパラタ!
(奥さんは完全なベジタリアンのため、了承を得た上で持ち込ませていただきました)
[静岡]さじっとの家 [静岡]さじっとの家
締めはポルパニロティとジンジャーティーで!

流石に参加者が多かったので1人1皿しか食べられなかったのが残念ですが(^^;、バナナ,ソヤビーン辺りが超美味かったな~。スパイシーな乾き物の様でバナナの皮も全然イケます。ドライフィッシュも美味しかったけど、ちょっと骨が多かったかな。プラビンさんは『パイナップルが良かったね!』とのこと。

第2回に続く!