一人暮らしで揚げ物というのは油の始末がめんどうくさくて、やりたくないもののひとつです。
ジェイミー・オリバー氏がなんちゃって揚げ物を作っていたので、やってみました。
卵も小麦粉も使わず、フライパンで焼くだけ。
たしかにいい感じ、揚げ焼きというほど油を使わないのがいい。
海外の料理番組再現というものは気をつけていないと金がかかってしょうがなくなるので、
ほどほどにしないとだめなんです。
これは、鶏胸肉、ルッコラ（野菜販売所で100円だった。）にんにくチューブ、パン粉、オリーブ油、あれば檸檬でできたので、安く作れてお得感あり。
ジェイミー・オリバー氏の料理は食材5つで作る番組が参考になります。
なにしろ15分間で作るのほうはどうみても15分で作れない。
材料を事前に用意しなきゃだめでしょ。
用意する時間は？ 後片付けの時間は？ 料理を大きなお皿に盛っただけ？
など突っ込みどころ満載なのです。
食材5つがいいなあ。
ずいぶん変わっちゃってる。
なにしろ、LAは本家と違って契約するほど見ていなかったからこの変化にはびっくり。
ネルとエリックが降板するらしいです。
最後まで見ないつもりなのでどうなるのか知りませんが、1話からネルは「もう手伝いに来てるだけだから。」みたいな発言。
エリックいないし。
11期一挙放送を録画してるのでゆっくりとそのへんの事情を見てみるつもりです。
役者さんにも変化が。
ネルは初登場時すごく可愛くて、こんな幼くて可愛らしい子が連邦機関にいるなんてなんか間違ってると思ってたけども、
実生活でなにかありましたかね？ 見事に樽になって。
肝っ玉お母さんみたいになってます。
ケンジーの役者の人がお子さんを産んでもいつまでも美しいのに、対比が悲しい。
代わりに中東系との設定でファテイマ（なんという安直な命名！）という美女がいます。
ヘティは相変わらずあまり出てこないようです。
ネルよりも変化が激しいのはカレンで、「セントオブウーマン」を見てしまってからはなんでこんなおっさんに！ としか思えない。
ほんとうに美少年だったんですよ。
FOXは今月から「ミディアム 霊能捜査官アリソン・デュボア」の再放送が始まるようです。
美しかったパトリシア・アークエットさんが主演です。
このドラマは有料契約した頃にはもう最終回付近で、きちんと見たことがなかったのでみたい気持ちはあるのですが、
スーパードラマでクリミナルマインド最終回始まるし見てる暇もないのでやはり解約します。
フィアーザウォーキングデッドも始まるし、もったいないな。