静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[袋井] ハヌマナ」2012-10-01へのコメント：

半年ぶりくらいにハヌマナに顔を出す。やっぱココ、車じゃないと来れないし…。

おや、メニュー大幅に刷新されたんですね…ってこれ昔の清水のラッソのメニューじゃん(笑)。一部は上から新しく貼りかえられ、チキンカレーが南インド風チキンカレーになっていたり(今のシェフが南インドの人らしい)、クワッティがポークカレーになっていたり(これは残念(泣))、パラクパニールがグリーンキーマになっていたりするが、8割方は同じ品々。ここのキッチンは凄く狭そうなんだが、ホントにこれらの品々全て出せるのかな？まぁ、出せるならいいんだけど…。メニューが旧ラッソメニューに変わった事により今はタマンさんも厨房に立つ様になっているので、袋井のラッソでの味はこちらで復活しつつあるのかな。まぁタマンさんも色々試行錯誤されているので、100％昔のままの味！って事はないでしょうけども。

ランチおよびディナーのセットメニューも、以前からの組み合わせを若干アレンジして変えており…う～ん少しはCPが良くなったか？ディナーセットにはしっかりダルバートを忍ばせていたので、こりゃディナーにも来なきゃだね！
旧ラッソメニュー繋がりで、今ナンセンターで出しているカレーハンバーグにも言及したら『僕が作る方が美味しいけどね』との事だった(^^;。しかしカレーハンバーグ復活の予定はない様で。

ランチセットの、最豪華Eセットとの差異がタンドリーティカ(ドラムスティック)かタンドリーレッグ(鶏もも1本)かだったので、1個下のDセットを。カレー3品(日替わり，チキン，野菜固定)，ナン，ライス，タンドリーティカ＆シークカバブ(ナンの下に隠れてる)，サラダ，スープ，ドリンク(ラッシーあり)で\1,260也。ナンとライスはおかわり自由。(パパドは多分サービス)
一見豪華だが、カレーは相変わらず少なめでちょっと寂しいかな…この量だとおかわりする前に食べ切っちゃうよ…(それが狙いか？)。ただまぁランチカレーでもスパイス感はしっかりしており、お味はいいし、ホットにすればしっかり辛いです。ナンも雑味なく好みだが、冷めるとやや固くなりすぎな感も。そしてライスは…何これ？カルダモン入れて炊いてんの？と思ったらバスマティを3割ほどブレンドしているんだそうで。強すぎず弱すぎずの芳香がなかなかいい感じ。

[袋井] ハヌマナ (その1)　(その2)　(その3)　(その4)