静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[袋井] ハヌマナ (その2)」2013-06-23へのコメント：

ハヌマナの再訪ネタもまとめて更新。

ディナーに行き、ようやくこの店のモモも食べた。昔のタマンさん時代のラッソのモモに比べると、更にスープっぽさと辛味感が増した印象。タマンさん曰く、これが現地では一番ポピュラーなスタイルだそう。

ダルバートもようやく食べた。この日のライスは日本米だったが、ダルとタルカリのカレーは流石にダルバート専用(ネパール仕様)の仕上がりだった。そのせいもあってか、サーブが遅めなのが少々気になる。

ラッソの頃から味わっているタマンさんのチャイはやっぱり美味い。砂糖先入れなのも最高。
常連の猟師さん(？)が持ち込んだイノシシ肉を使ってタマンさんが調理したカレーを少し分けていただく。臭みもしっかり消え、肉も固くなくて美味だった。

オーダーバイキングなんかもやってるみたいだが…正直、\3,500分の食べ物はこの店の厨房キャパでは2時間で出せないのではないか(^^;。

これはつい先日の訪問分。ランチメニューがまた変わった？かと思ったが、構成内容とお値段は以前のままの様だった。ランチでもネパールな物が味わえる様になるといいんだけどな。

[袋井] ハヌマナ (その1)　(その2)　(その3)　(その4)