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兵庫町商店街にあるお店で、朝早くから開いているので3日目帰り際にここに寄ってツアーを締めくくるのが最近の定番になりました。
朝はモーニングサービスとして、ちくわ天か玉子がついてきます。うどんの種類は豊富で、かけ/ぶっかけ/かまたま/カレー/醤油/しっぽくと、一通り食べられます。ツアー中に食べられなかったメニューを補完するのにお勧めです。
剛麺という喩えがぴったりの、めちゃめちゃコシがあるうどんが出てくるお店です。ここはなんといってもぶっかけがおすすめ!同行者の中でも大人気で、ツアーの定番店になっています。牛すじの煮込みおでんもよく食べられています。
一般店ですが、並んだことはありません。随時お客さんが入れ替わる程よい混み具合です。営業時間が長めで週末開いているのも嬉しいポイントです。
2010年4月に現在の位置に移転して、セルフ方式になりました。以前はぶっかけのダシは席でとっくりから自分でかけていましたが、現在は予めかけてあります。
高等技術学校に開設された「さぬきうどん科」の第一期卒業生がオープンさせたお店だそうです。善通寺市にありましたが、2012年10月に高松市内に移転しました。肉玉ぶっかけが人気なようですが、肉がかなり甘辛く煮てあって味のインパクトが強いので、うどん自体の美味しさを味わうにはかけや温玉ぶっかけにしておいた方がよいかもしれません。
「UDON」の監督、本広克行さんのお気に入りのお店らしく、店内には色紙が貼ってありました。
山奥の秘境にあるうどん屋。讃岐うどんは、打ちたてが一番美味しくて時間が経つと味が落ちていくのですが、それがかなり顕著なのがこのお店です。朝イチの開店直後に行くと至高のうどんを食べることができるのですが、昼頃だと普通レベルになってしまいます。
そのため筆者のツアーでは、2日目1軒目固定となっていて、筆者は「ひやあつ」と「あつあつ」を1杯ずつ食べるのが定番になっています。同行者の中でも1、2の人気を争うお店です。
「宮武ファミリー」の一店なので、藤原屋の天ぷらを使っています。ゲソ天・ちくわ天がおすすめです。
釜あげで有名な長田うどんから分家したお店です。こちらも釜あげのみ提供しています。ここは何といっても、つけダシが絶品です。営業時間が長いので、午後に回すのに向いているお店です。週末営業しているのもポイントが高いです。
有名店です。うどん玉をもらい自分でダシを入れるセルフタイプです。珍しいメニューとして昆布の天ぷらがあります。ダシは濃いめのと薄めのとあるので好きな方を選びましょう。
土曜だと12:00過ぎには玉が切れていることがあります。2回それで断念しました。平日か、土曜なら早めの時間がお勧めです。
蒲生(がもう)
香川県坂出市加茂町420-3
営業時間(平日):8:30〜14:00頃(売り切れまで)
営業時間(土・祝):8:30〜13:00頃(売り切れまで)
定休日:日・第3月曜・第4月曜、体育の日