うるさい隣人がいなくなって以来アパート生活満喫してます。
実家に行くのめんどくさくてしょうがない、今日も聖蹟桜ヶ丘まで行ったのにおばばのグループホームに寄ってそのままアパートに帰ってきました。
今までは休日のたびに早朝実家行ってのんびり草むしりしてエアコンかけて本読んだりスマホで音楽聴いたりして時間を潰していたのが必要なくなったせいで
実家行くのがめんどい。
一ヶ月に一度は風通しをすべきと言われているので行かなくてはとは思います。
緊急事態宣言も解除になったし、帰り道でBARとかに寄れるかもしれない。
でも、めんどい。
飲みに行くよりも宅飲みの方が安いし、なにより緊急事態解除とはいっても出歩くのはどうよと考えるのです。
早めに実家を賃貸にするか、親戚の言うように売却してしまうかしないといけません。
しかし持ち主のおばば生きてるのに売却はマズイでしょう。
どうしたものか。
金曜日の夜の食事。
ナイジェラさんのトルティーヤパイ。
すごくおいしくって手軽。
Dlifeでやってたころはマーサスチューワートさんの料理が一番家庭的で参考になると思ってたけど、
ナイジェラさんも簡単でおいしい料理作ってる。
他の日の放送でサンドイッチ作ってたのも手軽でおいしそう。
今月でNCIS終わるから契約やめる予定だからせっせと料理番組録画しておこう。
ナイジェラさんの放送は残念ながら3回でおしまいです。
先月を合わせれば6回あったようだけど録画してなかった。
残念。
今日もナイジェラさんの料理に挑戦。
これは同じ日に放送された陥没チョコレート「アマレット」ケーキ。
アマレットなんてないのでブランデーで焼いてみました。
ブルーベリーが冷凍してあるので添えて。
これは、ものすごくカロリーがある。
1切れだけでご飯になるようなカロリーのはず。
勢いで作ってしまいましたけども、とてもおいしいけど困る。
今日の夕飯は野菜スープにパンの予定でしたが、これとサラダに変更しました。
バターたっぷりで日持ちもしそうです。
太りそうだし、会社に持って行こうかな。
ただ、このご時世で手作り料理とか会社で配るのはよく考えたら厳しいね。
少しずつ食べよう。
たぶん、アルミでくるんでおけば日持ちすると思います。
トルティーヤパイの残りでエンチラーダを作ってみた。
ガールズキッチンを参考に。
おいしーい！
今までトルティーヤって飲み屋で出てくる巻物のイメージしかなかった。
こんなにおいしいんだね。
金曜日の夜は毎週トルティーヤでいいくらい気に入った。
ところでヘイリー・ダフの料理は材料がその辺に売ってない。
きゃっきゃ言いながら料理するのは見てて楽しいけどもその通りに作るのは難しいな。
サルサもトルティーヤも市販品です。
マサってなーに？ トマティーヨなんて売ってないよ、と突っ込みどころ満載なのです。