静岡よりマサラをこめて

トシ、サッカー好きか？

「インド料理」でばかりググっていると見落としがちな、パキスタン料理，バングラデシュ料理，ネパール料理。そんなバングラデシュ料理店が藤枝にあると知り、早速来てみたのです。

藤枝…っていうか静岡によくありがちな、家庭臭漂う佇まい。「静岡おでん」のノボリが立っていても何ら違和感は無い。(いちいち静岡ってつけんなボケ)

いらっしゃいませ〜と奥さんが招き入れる。ここも、バングラデシュ人のオーナーシェフと日本人の奥さんがやってるお店。お子さんは居なかったが店前に子供用チャリがあったから、タイミングによってはここもアラムみたいに店内をウロチョロしてるのかも。(別にウザイとか言いたい訳ではない。外人の男親は案外しっかりしてる)

ランチセットは1つ。チキン，エッグ等7つのカレーから選べ、甘口，中辛，辛口から選べる。テーブルの上には「おすすめ！ダルスープ」のポップもあったが、ドリンクメニューが特に無いのは淋しいな…。(後述する油っこさの為、途中で何か飲みたくなった)

ランチセット。カレー(キーマカレー)，ライスorルティー，サラダ，チャイで\787也。

奥さん作のサラダは、野菜の一切れが大振りでザックリ盛り付け(^^;。お料理、苦手そうですね…とは聞いてないけど。これがバングラスタイルだったらゴメンナサイ。

ルティとロティは違うのかな？インドパンのロティも、私なんかではまだまだよく分かりませんが…ルティとは精製粉で作ったチャパティ的なもの、という感じ。コクは少しあるが、ペッタペタでふわふわ感は微塵も無い。チャパティ好きの人はいい…かも？写真では小さく見えるが、ハンカチの様に折り畳まれているので、ボリュームはやや少なめ、程度。

キーマカレーは大変オイリーでサラサラ。カロリーが気になります。などと思ってもいない事はさて置き、挽き肉とみじん玉ねぎがゴロゴロ入るが(キーマでゴロゴロっていう表現もおかしいな)、最早ディップし難いというレベルではない…中辛が少し辛目なのは良かったが、スパイス感も単調で、あまり美味しくはない…。せめてナンだったら…いや、ここはライスにするべきだったのかな？

チャイが美味しかったのは幸い。但し既に砂糖投入済みなので甘々です。

旦那シェフも気さくに『カラサハドウデスカ？』と声を掛けてくれるし、ホールは日本人の奥さんだから気兼ねなく注文出来、アットホームなお店なのだが…もう一度行ってみたいかと問われると…うーん。近くに寄る事があれば他のカレーも試してみたいけど。

来店時、食後のチャイ持って来た時、食器を下げる時、の3回もおしぼりが出されたが、そんなに俺の手(カレーで)汚れてたかな…？んでもペーパーおしぼりだったからなぁ、これでサービスが良いとは思わないよ！

藤枝駅北口を出て、真東に伸びる商店街通りへ。徒歩2〜3分。

[藤枝] ルチ (その1)　(その2)