静岡よりマサラをこめて

神戸モスク近くのこのパキスタン料理店は、毎週金曜ランチに礼拝後のお客を狙ったハラール･バイキングをやっている事で有名なお店。なかなか金曜の昼に神戸に居る事がなく、また近年はラマダンの期間と丁度被ってしまったりでなかなか行く機会がなかったが、今年は盆前にラマダンが空けたのでようやく訪問出来。

三宮駅から神戸モスクを目指して北西方向に坂を上っていくと、段々とイスラム教徒の方々が目につき始め、その内アザーンらしきものが聞こえてくる…お店は神戸モスクの斜向かいにあった。店内はあまり広くなく、4人テーブル×5と6人テーブル×1。礼拝後の方々への配慮と混雑を避けるために11時15分には店に着いたが、既に半分以上席は埋まっており、11時半には満席となった。常連の方なのか知らないが、流石に皆手慣れている感じ。ううっ、こんな中、4人席を1人で占領してるのは流石にバツが悪いぜ…。

ホールは日本人女性が仕切り、『こちらは初めてですか？』の問いに「はい」と答えれば、取り皿は1人1枚だけ使えるという事、制限時間は1時間である事などを教えてもらえる。取り皿を持っていそいそとよそっている間に、席上には骨捨て用の銀皿とコカコーラの2Lペットボトル(ほぼ常温)がドーンと置かれてスタンバイ完了していた(^^;。
この日のバイキングスペースには、チキンビリヤニ，骨付きマトンカレー，チャナカレーに、ナン，パコラ，サラダが並んでいた。店外のメニューではカレー3品とあったり、デザートもあるとの事であったが、ちょっと記憶にない(バツが悪くて焦ってたし…)。以上が食べ放題で\1,500也。

先ず1皿目は取り敢えずサラダ以外を全部盛り。特に良かったのはビリヤニとチャナカレーとナンで、ビリヤニは出来たて感がたまらなく、バスマティの香りも良いし、アルブカラも入ってた。具のチキンも美味かったがちょっと骨が多かったかなという印象。たまたまそういう部位ばかり食ってしまったか。チャナカレーはチャナのホクホク感とスパイス感が絶妙でした。これ程のものは久々に食った気がする。
マトンカレーとパコラも、別に悪い事はありません。特筆する点はないというだけで十分美味しいです。あ、マトンはちょっと固くて骨離れが悪かったかな…。

2皿目＆3皿目はアンコール大会。特に美味かった3品を狙い撃ちで。そうそうこのナンがね、凄く美味しいんですよ。無駄に厚くなく、無駄に膨れてなく、雑味も無く丸型成形で、ギーが塗られてない(もしかして塗られてた？)のにどこからかバターの香りがして、その香りを鼻から抜きつつ噛みしめるとサクッと軽い食感で、もう最高です。いやー、ナーンインの名は伊達じゃない！って感じですか。やっぱパキスタンのナンはいい。

バツが悪すぎたので以上を20分で済ませたら、ホールの人に『えっ、もういいんですか？』と驚かれたが、大丈夫大丈夫、量は食ってるから(^^;。ビリヤニを食べたいのならバイキングに行くしかないのだろうが、あのナンなら普通のセットでも全然良さそうなので、金曜以外でも再訪したいね。そうすりゃゆっくり味わえもするだろうし。

三宮駅を北口から出て、生田神社の横を北上→神女中山手保育園の角を左折、ってのが一番分かりやすいか？

[三宮] ナーンイン (その1)　(その2)