静岡よりマサラをこめて

この店は、まず最初は宝塚によく行く友人から存在を聞き(宝塚店)、何時ぞやの三宮遠征時にはチラシを貰い(三宮店)、今回西宮でお店を探すに際して不意に思い出され(西宮店)…と何かと接点が。調べてみると他に甲子園店もあるとの事、この辺でそんな手広くやられているなら当然お味もいいんじゃないか？という事で行ってみる事にした。

西宮店は阪神西宮駅北口の近くにある飲食店街の一角にあり、施設入口の同店看板付近で客引きをしていたホールの人に誘われ地下1階奥にある店へ。元は寿司屋か小料理屋か、カウンター5席くらいと4人のテーブル席と座敷席がそれぞれ×2…土曜夜なのに先客はゼロだったが、流石にこれくらいの広さだとそれが嬉しくもある。カウンターに座れば調理工程も楽しめそう。

出す料理はベーシックな北インド系か…と思いきやポツンとドーサがあったり、カレーにブナゴーストがあるのでややベンガル系な感じ？カレーは10品ほどと決して多くはないが、写真を大きく載せているので淋しさまでは感じない(しかしその大きさが裏目って(?)ビリヤニはちょっと期待出来なさそうだな…というのが見ただけで分かる(汗))。まぁ厳選して自信がある物のみ載せているのだろう、という事で色々試してみる事に。

先ずはビールと共にサービスパパド(Yさんがパンチング済ｗ)。グラスだけコブラだが気にしない！

マサラドーサ。サンバルとハーブチャトニ，ココナッツチャトニ付きで\1,050也。
(ハーブチャトニはパパドと一緒に配膳済)
大きさとしては程々に大きいといった程度だが、皮のパリサク加減が絶妙で大変美味しい。ダクシンのドーサは食べ進める内にマサラポテトの部分から油が染み出してきてベチャベチャになってしまったが、ここのドーサは最後までスッキリといただけた。しょっぱなに真ん中から割ったのも功を奏したか？サンバルのスパイシーさも良い。ココナッツチャトニはもうちょい欲しかったかも。

左はマトンカレーとナン。カレー1品につきライスは無料で付くが、ナンにすると\200取られるという変なシステムにつき\1,155＋\200也。右はダルカレーとロティ。\840＋\400也。
カレーはどちらもしっかりスパイス感あり、味に深みもあって美味しいです。具材の入りもまずまず。ナンもモチパリ混在で雑味なく、ギーもしっかり塗られバッチリ。ロティも美味しかったけど、個人的にはあまり全種粉感を感じなかったのでちょっと残念かな。

デザートにクルフィ、\450也。インド料理店で出る物としては珍しく甘さ控えめで、更に少しナッツのザラザラ感が残るけど、まぁこれはこれで。下手にクリーミー＆甘々だと、却って「これはどこの既製品？」とか思っちゃいますしね(汗)。

なるほど、チャルテチャルテ…どの品もしっかり美味しく、5店舗も展開してるのは伊達じゃない！って感じですね。各店で味の統率が取れてるのかどうかは分かりませんが、取り敢えず西宮店はまた行きたいとの気になります。

阪神西宮駅を北口から出て、バスターミナルの更に右奥の方にあるマルシェ西宮(マンションだったのかこれ…)の地下食堂街。