團長日誌

昨夕は栗山「ひつじ八(や)」さんへ。我が青春のソウルフード、トルコライスをいただく。ピラフ+スパゲティにトンカツを乗せたものがトルコライスのはずだが、こちらはチキンライス+トンカツ。いわゆる大阪風？ しかし20年越しで「トルコライス」と名のつくものをいただいただけでも満足。ひつじ八さんでは他にスパカツもやっているようなのでまた行くのが楽しみだ。店内禁煙なのがナニだが。

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