今日のスパ活。前回の「ソースで1分スパを茹でる」という荒業に味を占めて今回はカレーで作ってみた。前回はソースを赤ワインで伸ばして作ったところ、昼間っから少し酔ってしまったし現場でそれをやると晩酌飲料が目減りしてしまう。そこで今回はグレープフルーツジュースで伸ばした。
もう一つ、今回は焦げ付き予防のためガーリックラスクでディップしながら混ぜることにしてみた。これだと適温になるのを待つのと同時に軽いアテを口にすることができる、ってんでより現場向き。…つーか、モノグサ。例によって見た目がギトギトだけど、薄めているだけに味は割と普通のカレースパ。
かなりどうでもいい話ながら、福岡に住んでいた頃カレースパを出してくれるサテンが近所にあって結構お気に入りだった。が、周囲の女性には「気持ち悪い」と手厳しい評価だったことを思い出す。
押忍 快速旅団