静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[浜松] 新田寺マハル」2012-03-01へのコメント：

日曜夜に、新田寺マハル再訪！前回は日本人客が1組居たが、今回はパキスタン人客が2組！…って敷居上がってない？(汗)パキスタンvsスリランカのクリケットの試合を一緒に観ながら、のんびり食べたり飲んだり。

今回はオーナーご自慢のカラヒを食べてみたく、ビーフカラヒを注文。カラヒじゃない単品カレーはナンorライス付きで～\1,000だが、カラヒは『トクベツダカラ』という事でナンorライスは別で\1,000～である。「ナンとライスどっちが合いますかね？」と聞いてみたが『スキナホウデイイヨ』との事だったのでライスで。食後にチャイを付けて、締めて\1,680也。

『カライケド、ダイジョウブ？』と重ねて聞かれる。ははは、私ももう初心者じゃないんで、語感が似てるから「カラヒ＝辛い」なんて思っちゃいないので大丈夫ですよ！…と思ったらそうじゃなく、ウチのカラヒはノーアレンジだから本場の辛さだよ？という事らしい。えっ…そ、そうなんだ…ま、まぁここまで来て引けないし…。

んがっ！この青いヤツは…もしかして青唐辛子のブツ切りか！？やべぇ失敗…超失敗…と恐る恐る口に運び、意を決して咀嚼してみた所…シシトウ的なものでした。良かったぁぁぁ⊂(；＾ω＾)⊃ｾﾌｾﾌ

まぁそれはさて置くにしても、なるほど確かに中辛派の人はお断りレベルの辛さ。トマトの旨味と共に、スパイスがふんだん…というよりは油分に辛味が出てる感じで、辛味的にも油っこさ的にも、ライスの方が口の中が中和されやすい分いいかと思います。ビーフもごろごろ入ってそれなりに柔らかく、美味しいが、量が少し物足りなかったかな。…と思っていたらそんな思いは筒抜けだったらしく『ツギハライスオオモリダネ、ムリョウダカラ』と声掛けて頂いた(恥)。

食後は濃厚なパキスタンチャイを飲みながらまったり。んー、オーナーの人当りの良さは今回も相変わらずだったけど、今回はシェフの方の物の置き方がぶっきらぼうでちょっと気になりました。広く日本人を呼びたいなら…その辺は何とかした方がいいと思うけど…。

[浜松] 新田寺マハル (その1)　(その2)　(その3)　(その4)　(その5)