静岡よりマサラをこめて

ふまゆ～んさん、新店情報ありがとうございます、早速行ってきました。

「新田寺マハル」と書いて「新･タージマハル」と読む…って何だそりゃ！そもそも旧はどこにあったんだ！そんな店名を皮切りに、"大アジアン美味"とか店の回りには怪しい日本語の文言が並びます…自らで一から始めたい！ってな心意気は買いたい所ですが、これはどうなのかな(^^;…って、そんななって外観をジロジロ見まくる様子は店内から筒抜けだったらしく、入口でオーナーさんに丁寧にお出迎えされてしまう。あっ、どっどうも(汗)。ちなみに食後に頼まれたアンケートの文面は普通でしたので、仲介する日本人は居ると思うのですが…。

ここは以前は美容院だと聞きましたが(？)、そんなベースもあってか窓からの採光はいいし、広いスペースにテーブルが整然と並べられ、お洒落なレストランって感じです。駐車場も広いし。しかしそんな雰囲気でも客入りが淋しいのは、まぁ開店間もなくなのもあるでしょうけど…外の文言でギャップが生まれてなきゃいいなぁと…。

ニンブー･パニ(レモン水)と共にメニューが。メニューも手作り感があり、ちょっと分かり辛い点もあるが大判で見易くはある。ディナーでもドリンク付のセットが\1,000チョイからで値段的には適度な感じ。但しアルコール類は無し(※)。よく見るとカレーメニューはカラヒが充実、焼き物メニューはカバブが充実、そしてアフガンパロタなんてものもあったりしたので…ここは基本パキスタン料理なのかな？と。
(※.一応置いてあるとの事だったが、実際見てないし、やはりムスリムのオーナーとしては『置きたくない』が本音みたいに聞き取れたので無しって事にします)

ディナーBセット。カレー2品(バターチキンとキーマ固定)，ナン，ライス，サラダ，チキンティッカ，ラッシーで\1,150也。実際に出てみると予想より器が一回り小さい様な印象も受けたが、お味はどれもいいです。キーマはマトンで肉の旨味がしっかりし、チキンティッカは冷め気味だけどカリッとし、ナンもフワフワ感には乏しくペタッとしつつも焼きはしっかり入り雑味もない。ライスも固めの炊き上げで良かった。

メニューと各料理の食感から確信してオーナーに伺ってみた所、やはりオーナーはパキスタンの方(シェフはインドの方)で、自らが指導するカラヒと焼き物には自信がおありとの事。熱弁されてしまったので、これは次回是非食べてみないとな！

そんな感じで、ここは店も広いし明るいし、味も良いし、表現はアレかもしれないけど(^^;オーナーの熱意もあるし、でおススメします。バイパス沿いだと「車速が早いから客があんまり入ってくれない」なんて話を以前アラムのお母さんから伺ったが、ここは交差点と吉野家の近くだし…そんなでもない筈。もっと盛り上がってほしい店です。

R1バイパスと掛塚街道が交差する所(石原町交差点)の、吉野家の隣(バイパス沿い側)。

[浜松] 新田寺マハル (その1)　(その2)　(その3)　(その4)　(その5)

※.店が変わりました → [浜松] パーサ
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