静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[静岡] ナマステNIPPON (その5)」2013-06-02へのコメント：

カレードリアを食べてきた。

ドリアのラインナップは3種類、バターチキンカレードリア，2種類のキノコのサグカレードリア，茄子とトマトのキーマカレードリアがあり、何れも単品で\700也。+\100するとサラダとドリンク(ラッシーあり)が付くランチセットになり、更に+\100するとハーフナンも付けられる他、サラダ，ハーフナン，サモサ，ライタ，ドリンク(ラッシーorチャイ)の付くフルセット(\1,380)でも頼める。

バターチキンカレードリアをランチセットで。器にターメリックライスを敷き、その上からバターチキンカレーをかけ、トマトをトッピングし、チーズを乗せ、オーブンで焼いたこの目の前の食べ物は…言うなれば焼きカレーであってドリアではないよね？(汗)
まぁドリアのホワイトソースをカレーにしたらイケるんじゃね？的発想から生まれたって事なんでしょうが、これでは感想も「ちょっと盛られ方が変わっただけのバターチキン＆ライスじゃん」止まり。更に、ライスの盛りが少なくてカレー分がだだ余りになるもんで…メニューに『ハーフナンに付けて食べるのがお勧め』とか書かれてたのはそういう事か(そんなにハーフナン食べさせたいのか)とか思っちゃったりして…。まぁオプションは否定しないけど、ドリアなんだから最後までご飯で食べさせてほしかった。

物足りなすぎたのでフライドモモも。モモが4pc入って\750也。モモがネパール風餃子とするなら、フライドモモは揚げ餃子か！と思ってたら…チキンチリやチャナチリの様に唐辛子をメインとするスパイスと、トマト，ピーマン，玉ねぎらと一緒に炒められた物が。なーんだ炒める方のフライか。言うなればモモチリって感じですか。この店のチリ炒めは初めて食べたけど、中華風のチリ炒めを狙ってるのか甘みが強めでそれほど辛くはないが、油の量と相まって結構"重い"仕上がり(付け添えのサラダに何も掛かってないのが嬉しくなるレベル)で前菜よりは酒のツマミ向け。フライしてもモモの皮が破れてないのはいい点かもですが、まぁ…食べるなら普通のモモでいいんじゃないでしょうか。フライである事に特に意義は見出せず。

5月(訪問時)の特別料理としてケラウ･ボゴダ(スナップえんどうのパコラ)を出したりとか、この店の『料理に幅を持たせよう！』っていう意気込みは買うんだけどね…悲しいかな味がついてこないね…。

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