静岡よりマサラをこめて

静岡よりマサラをこめて「[静岡] ナマステ (その2)」2012-11-03へのコメント：

日曜の昼に静岡の街中に出る機会があり、さて昼飯をどうしようか？と考えた。ジャンギールのバイキングは論外だし、ナマステは量が少ないし、ベンガルキッチンはビリヤニなら食べたいが日曜じゃ多分無いし、ＯＡＫは激混みだし、バガンは閉店しちゃったっぽいし…という事で、(行きたい/行ける店が)ないじゃん…。

ハァどうしたものか…とブラブラする中、丁度ナマステの近くを通りかかったらダルバートっぽい写真の貼られたメニュー看板が目に入る。おお！？ダルバートじゃん！えっこれドコの店？新しい店？…ってナマステかよ！という訳で決定した。いやーたまには歩いてみるもんですな。

入店するとマスターからも『メニューカワッタンデスヨ～』と。うんうん、私も「思いきり惹かれて来ちゃいましたよ～」と。

値段と内容的にはよく見ると特に変わっておらず、オマケでニムキンが付く様になった程度なんですけど、やっぱ写真写りを良くした事と、日替わりカレーを週替わりローテ方式(週毎に日替わりの4品が変わる)にしたのはこの辺の客層的にも効果的だったんでしょう、客入りも良くなってて。この店がこんなにも混み合う日が来るとはねぇ…あのランチを見た時は想像もし得なかったよなぁ…と感慨に浸るが、反面、マスターとシェフの2人体制ではちょっと捌ききれてない様にも見えた。この日は特にサーブに待たされるなんて事はなかったですが…。

ティピカルネパリカナセット。ティピカル(英)＝代表的な，ネパリ(ネ)＝ネパールの，カナ(ネ)＝食事。5種の豆を使っているというダルとライス(日本米)，日替わりカレー(この日はジャガイモとミックスダル)，ニムキン(サモサの皮を揚げたやつ)，アチャール，サラダ，デザートのゼリー，ウーロン茶で\950也。ライスのおかわりは+\100。

ダルも日替わりカレーも贅こそ無いが、素材の味を活かした穏やかなネパールのスパイス使いで、ご飯と一緒に食べればしっかり美味しい。それでいてアチャールだけはピシッとした辛味が効いてて。ドリンクがウーロン茶固定なのが残念(他のセットなら選べるのに…)だが、基本的にはいいじゃない！

グランドメニューはまだ変わってないみたい(『追々変えてイキマス』との事だった)なのでディナーはどうだか分かりませんが、取り敢えずランチはそこそこ良くなったと思います。マニア的にも行く気になるし(笑)。味は前からいいんだから、CPと品揃えを工夫すればナマステNIPPONは敵じゃなくなるぜ。頑張ってほしい。

[静岡] ナマステ (その1)　(その2)　(その3)　(その4)　(その5)