かなやま湖での夕食・晩酌のアテはカレーと決めていた。まずは南富良野のセイコマでカット野菜と生肉、レトルトカレーを買って、と出向いてみたら日曜の夕方だったせいか壊滅的に食材がなくて閉口した。やむなしもう少し足をのばしてセブレブで惣菜を中心に煮込むことにした。
ホルモン・ガツをザッと炙ってレトルトカレーを投入、煮立たせたところで崩れやすいポテト＆ウィンナーを添える。具材をゴロゴロ投入して鍋をアオってもこぼれないのが深型クッカーのいいところ。NSコーティングも心強く、ほどよく熱してもコゲを気にする心配は少ない。
まあ…調理の段取りとしては言うことないんだけど、何せ惣菜ｘ3の掛け合わせなので塩分過多だったのは否めず。ワインで流し込んで寝たまでは良かったが、夜中に胸焼けで目が覚めてしまった。
押忍 快速旅団