ここしばらくの外泊晩酌のアテはモツ鍋メイン。セイコマでニラ入りのカット野菜を売っているのが特に拍車をかけている。して、ダシの補填と鍋のシメにマルタイ棒ラーメンのちゃんぽんを使っていたところ、廃盤になってしまったので代替の検討に現行バラエティ詰め合わせを手配してみた。細麺の茹でやすさと量が過大じゃないのでマルタイ一択。
しかし、ちゃんぽんのダシをかなり気に入っていたので、ピシャリと来る代用品を選ぶのはちと難しい。…というよりアッサリ味のオリジナル(中央)以外は似たり寄ったりの調味に感じられて、いっそのこともう見た目勝負で醤油味をベースに据えていくのでもいいかもしれない。まあ、ホルモンの調味とニンニク投入でラーメンダシの存在感は薄まることだし。

と、今後の予定は3/15と29はまたExp.試走/走行会、3/22は可能であればまた外泊のつもり。シーズン終盤、試走ご希望の方がおいででしたらご一報いただけたらと思います。

押忍 快速旅団